εγώ θα έλεγα building science. (210,000 hits on Google, αν και πολλές φορές μπορεί να είναι ρήμα + αντικείμενο, και όχι ουσιαστικό + ουσιαστικό. Όμως η έκφραση υπάρχει σε παραδείγματα όπως Center for Building Science, Journal of Building Science, Masters in Building Science, etc.
Φίλιπ