office → butler's pantry

Frederique

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office (une) → butler's pantry

pièce où l'on range vaisselle et linge de table, et où l'on conserve les provisions ; à l'origine proche de la cuisine, l'office fut placée près de la salle à manger dans les « maisons de maître ». Dans ce cas, au sein des maisons bourgeoises, la cuisine se trouvait alors dans les sous-sols.
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