Περίεργο... ποια έκδοση Windows έχεις;Μήπως η αντιγραφή γίνεται από άλλο (non-Unicode) πρόγραμμα ή PDF;
Στα Word options → advanced, θα πρέπει να είναι επιλεγμένo το 'keep source formatting' -μήπως παίζει αυτό;
Μάλλον έχει επιλεγμένη τη ρύθμιση:Automatically switch keyboard to match language of surrounding text