Login
Social Login
Register
Menu
Home
Forum Home
Site Home
Ancient Greek Dictionary
Help
Forum Help
FAQ
Rules
Converters...
Currency
Measurements
Polytonic to Monotonic
Greeklish
Beta Code
Gibberish
Tmx to text
Excel to tmx
Excel to MultiTerm
Utilities...
Fix final -n
Word Macros
Rule of three calculator
Greek accentuator
Fix punctuation
E-mail clean up
Calculator
What's new
Search
Forum Search
Search Tools
Magic Search
How to
Forum
EN⇄EL
All langs
Google
Greek
DE⇄EL
FR⇄EL
IT⇄EL
ES⇄EL
TR⇄EL
Resources
LA⇄EN/EL
EN🠒EL MS
AncientGR
LSJ
Translation - Μετάφραση
»
Favourite texts, movies, lyrics, quotations, recipes
»
Favourite Music and Lyrics
»
Favourite recipes
»
Linguine με φρέσκα μανιτάρια, λεμόνι & θυμάρι
Linguine με φρέσκα μανιτάρια, λεμόνι & θυμάρι
wings
·
3 ·
2478
« previous
next »
Print
Pages:
1
Go Down
wings
Global Moderator
Hero Member
Posts:
73898
Gender:
Female
Vicky Papaprodromou
Linguine με φρέσκα μανιτάρια, λεμόνι & θυμάρι
on:
31 May, 2009, 17:49:45
Linguine με φρέσκα μανιτάρια, λεμόνι & θυμάρι
Συστατικά:
500γρ linguine
250 γρ. ασπρομανίταρα
80ml ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
Ξύσμα και χυμό ενός λεμονιού
1κ.τσαγιού φρέσκο θυμάρι
1 ½ κ.τσ. αλάτι
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
Τριμμένη παρμεζάνα
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Οδηγίες:
Κόψτε τα μανιτάρια σε λεπτές φετούλες. Βάλτε τα σε βαθειά πιατέλα, περιχύστε τα με το λάδι, προσθέστε το αλάτι, το σκόρδο λυωμένο, το ξύσμα και το χυμό ενός λεμονιού και το φρέσκο θυμάρι.
Βράστε τα linguine και κρατείστε λίγο νερό στο τέλος του βρασίματος σε ένα ποτήρι. Στραγγίστε τα μακαρόνια και ρίξτε τα αμέσως στην πιατέλα με τα μανιτάρια.
Ανακατέψτε καλά τα υλικά, προσθέστε λίγο από το νερό που κρατήσατε στο βράσιμο, τον μαϊντανό ψιλοκομμένο, την παρμεζάνα και το πιπέρι. Ανακατέψτε ξανά και σερβίρετε.
Βίκυ Κουμάντου
http://tastefull.wordpress.com/
Πηγή:
http://www.gourmed.gr/greek/greek-recipes/1/17/10855/Linguine-%CE%BC%CE%B5-%CF%86%CF%81%CE%AD%CF%83%CE%BA%CE%B1-%CE%BC%CE%B1%CE%BD%CE%B9%CF%84%CE%AC%CF%81%CE%B9%CE%B1,-%CE%BB%CE%B5%CE%BC%CF%8C%CE%BD%CE%B9-&-%CE%B8%CF%85%CE%BC%CE%AC%CF%81%CE%B9.htm
«
Last Edit: 31 May, 2009, 17:53:06 by wings
»
Ο λόγος είναι μεγάλη ανάγκη της ψυχής. (
Γιώργος Ιωάννου
)
vbd.
Sr. Member
Posts:
720
Gender:
Male
Re: Linguine με φρέσκα μανιτάρια, λεμόνι & θυμάρι
Reply #1 on:
31 May, 2009, 18:41:13
H συνταγή σε βίντεο, μιας και κατά κάποια δαιμονική σύμπτωση είναι εντελώς ίδια :-P
At last, I have peace.
wings
Global Moderator
Hero Member
Posts:
73898
Gender:
Female
Vicky Papaprodromou
Re: Linguine με φρέσκα μανιτάρια, λεμόνι & θυμάρι
Reply #2 on:
31 May, 2009, 18:46:16
Μπράβο, Αλέξανδρε! :-)
Ο λόγος είναι μεγάλη ανάγκη της ψυχής. (
Γιώργος Ιωάννου
)
Print
Pages:
1
Go Up
Translation - Μετάφραση
»
Favourite texts, movies, lyrics, quotations, recipes
»
Favourite Music and Lyrics
»
Favourite recipes
»
Linguine με φρέσκα μανιτάρια, λεμόνι & θυμάρι
Search Tools
Search
This topic
This board
Entire forum
Google
Bing
Username
Password
Always stay logged in
Forgot your password?