Translation - Μετάφραση

Favourite texts, movies, lyrics, quotations, recipes => Favourite recipes => Favourite Music and Lyrics => Desserts => Topic started by: wings on 30 Apr, 2009, 10:05:32

Title: Αμυγδαλωτά
Post by: wings on 30 Apr, 2009, 10:05:32
Αμυγδαλωτά

(https://www.translatum.gr/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.gourmed.gr%2F_data%2Fimages%2Frecipes%2Fphotos%2Famigdalota320.jpg&hash=4abef0e688d26a1380bdd8490d6acde93b3cbc31)

Συστατικά:     
200γρ τριμμένα αμύγδαλα
200γρ ζάχαρη
Ασπράδια από 3 αυγά
Σπόρους από 1 κλωνάρι βανίλιας
Περίπου 10 αμύγδαλα κομμένα στη μέση
     
Οδηγίες:    

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180.

Ανακατέψτε τα τριμμένα αμύγδαλα και τη ζάχαρη σε ένα μπωλ. Χτυπήστε λίγο τα ασπράδια των αυγών μαζί με τη βανίλια.

Ανακατεύοντας συνεχώς, προσθέστε τα ασπράδια των αυγών σιγάσιγά στο μείγμα με τα αμύγδαλα.

Το μείγμα που θα δημιουργηθεί θα πρέπει να είναι αρκετά σφιχτό.

Βάλτε το μείγμα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με αστεροειδή απόληξη και βγάλτε περίπου 20 κομμάτια πάνω σε λαδόχαρτο.

Διακοσμήστε κάθε ένα με μισό αμύγδαλο και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι οι κορυφές να γίνουν χρυσαφένιες.

Τα μπισκότα μπορούν να διατηρηθούν για αρκετό καιρό σε αεροστεγές σκεύος.

Πηγή: gourmed.gr (http://www.gourmed.gr/greek/greek-recipes/1/17/10826/%CE%91%CE%BC%CF%85%CE%B3%CE%B4%CE%B1%CE%BB%CF%89%CF%84%CE%AC.htm)
Title: Re: Αμυγδαλωτά
Post by: Ion on 30 Apr, 2009, 22:59:50
Εύκολο μου φαίνεται! Βίκυ, λέω για πρώτη φορά - μετά τον καφέ που φτιάχνω - να δοκιμάσω και κάτι πιο προχωρημένο στην κουζίνα... :D

Όμως, αυτοί οι σπόροι της βανίλιας θα με δυσκολέψουν. Πού να τους βρώ;
Title: Re: Αμυγδαλωτά
Post by: wings on 30 Apr, 2009, 23:06:04
Υποθέτω ότι θα τους βρεις σε μαγαζιά που πουλάνε μπαχαρικά.

Να σου πω, δεν λες καλύτερα στη Φωτεινή να κάνει τη «βρόμικη» δουλειά;
Title: Re: Αμυγδαλωτά
Post by: Ion on 02 May, 2009, 19:15:09
Να σου πω, δεν λες καλύτερα στη Φωτεινή να κάνει τη «βρόμικη» δουλειά;

Όχι, δε θα βάλω άλλους να βγάλουν το φίδι από την τρύπα.

(https://www.translatum.gr/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg11.imageshack.us%2Fimg11%2F2589%2Fmay205.jpg&hash=f905079a25448d1ffbad7a5e5f1ff2a4d57a9028)

Βίκυ, σε πληροφορώ πως το πρώτο βήμα για την αξιολόγηση της συνταγής σου έγινε. Έτσι και δεν πετύχει, θα υποβάλω τα παράπονά μου στον προϊστάμενό σου!

5,5 ευρώ μου κόστισαν οι σπόροι της βανίλιας (δηλ. τι σπόροι, δύο χαρούπια είναι σε συσκευασία από τη Γαλλία παρακαλώ) από το γνωστό σούπερ μάρκετ που έχει και του πουλιού το γάλα...
Title: Re: Αμυγδαλωτά
Post by: wings on 02 May, 2009, 19:17:36
Του πουλιού το γάλα, ε; Ποιο πουλί τρώει σπόρους βανίλιας;
Title: Re: Αμυγδαλωτά
Post by: Ion on 02 May, 2009, 19:33:09
Του πουλιού το γάλα, ε; Ποιο πουλί τρώει σπόρους βανίλιας;

Αυτό (https://www.translatum.gr/forum/index.php?topic=41151.0), που χορεύει όταν ακούει Pet Shop Boys! :D
Title: Re: Αμυγδαλωτά
Post by: wings on 02 May, 2009, 19:40:18
Το ζούληξα, αλλά ούτε μιλάει ούτε λαλάει.
Title: Re: Αμυγδαλωτά
Post by: Ion on 02 May, 2009, 19:45:34
Eγώ που το ζουλάω και μιλάει και λαλάει! Κάτι δεν κάνεις καλά, Βίκυ.
Title: Re: Αμυγδαλωτά
Post by: wings on 02 May, 2009, 19:51:30
Εμένα μου λέει "An error occurred. Please try again later""

Θα ματαδοκιμάσω αργότερα, λοιπόν, για να μην του χαλάσω το χατίρι.

Κάποια στιγμή μού ψιθύρισε ότι θέλει αμυγδαλωτά από τα χεράκια σου για να λαλήσει. Λες να μας εκβιάζει;
Title: Re: Αμυγδαλωτά
Post by: Ion on 02 May, 2009, 20:03:43
Να του πεις να κάνει υπομονή. Ψήνονται!

(https://www.translatum.gr/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg17.imageshack.us%2Fimg17%2F7636%2Fmay206.jpg&hash=769c6c4a7f9298f854047a9a51b92a08fbcae238)
Title: Re: Αμυγδαλωτά
Post by: wings on 02 May, 2009, 20:16:32
Περιμένω το τάπερ, έτσι;
Title: Re: Αμυγδαλωτά
Post by: Ion on 02 May, 2009, 20:20:01
Θα μου το στείλεις πίσω;
Title: Re: Αμυγδαλωτά
Post by: wings on 02 May, 2009, 20:23:41
Θα πρότεινα να μου το φέρετε εσείς και να περιμένετε να τα φάω και να σας το δώσω για να μην το χάσετε. Μαζί με ό,τι άλλο μαγείρεψε η Φωτεινή, βεβαίως.
Title: Re: Αμυγδαλωτά
Post by: sassa on 03 May, 2009, 10:26:15
Ωραία! Κι εμείς εδώ προσπαθούμε να κάνουμε δίαιτα...
Title: Re: Αμυγδαλωτά
Post by: wings on 03 May, 2009, 12:30:58
Γιατί κάνετε δίαιτα εσείς; Και κόβοντας τα αμυγδαλωτά θα βγάλετε τα σπασμένα;
Title: Re: Αμυγδαλωτά
Post by: Ion on 03 May, 2009, 13:28:36
(https://www.translatum.gr/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg17.imageshack.us%2Fimg17%2F8043%2Fmay207.jpg&hash=f1352e18d61e1bd76c330d8848452432cd42708f)

Bίκυ, ιδού το αποτέλεσμα της συνταγής σου! Βρε παιδί μου, αυτά άπλωσαν σαν παντόφλες. Μάλλον η αναλογία της ζάχαρης είναι μεγαλύτερη του κανονικού. Άσε που η ζύμη δεν έπεφτε με τίποτα μέσα από το κορνέ! Αναγκάστηκα να χρησιμοποιήσω κουτάλι για να τα φτιάξω.

Πάντως, για πρώτη φορά στη ζωή μου δεν τα πήγα κι άσχημα πιστεύω, αλλά η συνταγή σου θέλει βελτίωση!

(https://www.translatum.gr/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimg17.imageshack.us%2Fimg17%2F8679%2Fmay209.jpg&hash=bf4fbe61b21ee16b6cde57e491a897fc29f564e7)

Σάσσα, ψυχραιμία. Κι εγώ σε δίαιτα είμαι... :D
Title: Re: Αμυγδαλωτά
Post by: wings on 03 May, 2009, 13:34:05
Ωραιότατα τα βλέπω. Ναι, πάντα χρειάζονται βελτίωση οι συνταγές.