Translation - Μετάφραση
Translation Assistance => English→Modern Greek Translation Forum => Topic started by: chiara_1998 on 19 Oct, 2007, 15:58:59
-
Αυτή η λέξη που πρόκειται για ένα φρουτοποτό ας πούμε σαν milk shake, πως μπορούμε να το πούμε:
Παραμένει Smoothie?
Εχω ένα βιβλίο διατροφής και έχει πολλές συνταγές για smoothies..help?
Χαιρετώ όλους και ευχαριστώ!
-
Εγώ το βλέπω στα περιοδικά να το λένε παντού smoothie - οι φαν βιβλίων (υγιεινής) διατροφής πρέπει να είναι ήδη σε μεγάλο βαθμό εξοικειωμένοι με τον όρο αυτόν αμετάφραστο.
-
Ναι, smoothie το λένε. Πρόσφατα έκανα μια μετάφραση για διάφορα είδη του ποτού αυτού και βεβαιώθηκα ότι μένει αμετάφραστη η λέξη.
-
Δεν είναι τυχαίο ότι ο θείος Ζαζ είναι γνωστός και ως smooth(ie) operator
-
+1 και από εμένα
Υπογραφή
Η γυναίκα του μπάρμαν ;-)
-
Κι εγώ αμετάφραστο θα το άφηνα. Αλλά αν δεν είναι πολύ εξοικειωμένο το αναγνωστικό κοινό με τον όρο, ίσως έβαζα και μια μικρή επεξήγηση σε παρένθεση την πρώτη φορά. Εγώ ζω στο Λονδίνο, και εδώ τα smoothies τα πουλάνε παντού, σε όλα τα σούπερ μάρκετ, σε πολλές πάμπ, κτλ. Πρόκειται συνήθως για φρουτοχυμούς, όπως σωστά ελέχθη παραπάνω, οι οποίοι είναι πάρα πολύ πηχτοί, και συνήθως περιέχουν 2-3 διαφορετικά φρούτα. Η κύρια διαφορά τους με τους ελληνικούς χυμούς είναι το πόσο πολύ πηχτοί είναι. Ελπίζω να βοήθησα!
Μιχάλης
-
ΟREGON SMOOTHIE RECIPE
1 banana
4 heaping teaspoons powdered milk
1 teaspoon carob powder
1 1/2 tablespoons peanut butter
1 1/2 cups water
Mix in blender
-
Carob είναι το χαρούπι; Πώς θα το κάνω σκόνη;
Πρέπει οπωσδήποτε να χρησιμοποιήσω γάλα σκόνη+νερό;
-
Σας ευχαριστώ! Κερνάω Smoothies!
-
Carob είναι το χαρούπι; Πώς θα το κάνω σκόνη;
Ναι. Εδώ υπάρχει ως σκόνη στο παντοπωλείο. Εκεί όχι;
Πρέπει οπωσδήποτε να χρησιμοποιήσω γάλα σκόνη+νερό;
Όχι απολύτως. Το γάλα πάει επίσης. Αλλά πρέπει να είναι πηχτό το smoothie.
-
Δεν έχω αναζητήσει ποτέ σκόνη χαρουπιού για να ξέρω αν το 'χουν ή όχι. και ρώτησα διότι έχω πολλές χαρουπιές σχετικά κοντά στο σπίτι μου.
Για το γάλα το φαντάστηκα και, μια κι εδώ δεν έχω τη γαλακτοκομική πολυτέλεια που απολάμβανα αλλού (γάλατα και κρέμες με κάθε πιθανό κι απίθανο συνδυασμό ποσοστού λίπους), ή θα έβαζα κάνα δυο κουταλιές γάλα σκόνη στο γάλα, ή θα 'κανα το 'να μέρος κρέμα γάλακτος.
-
Μεταξύ χορτοφάγων λέγεται και το σμούθι, τα σμούθια :-))
@ Ζαζ: Σε έχουν φάει τα λουκάνικα! Η σκόνη χαρουπιού, πιο γνωστή σαν χαρουπάλευρο υπάρχει σε όλα τα μαγαζιά με βιολογικά κ.τ.λ. και χρησιμοποιείται κυρίως σαν υποκατάστατο σοκολάτας (υπάρχει και έτοιμη χαρουπολάτα). Έχω αγοράσει χαρουπάλευρο αλλά ίσως δεν είχα καλή συνταγή και δεν το έχω αξιοποιήσει, θα δοκιμάσω όμως και αυτήν του billberg.
Καλά σμούθια!
-
Carob είναι το χαρούπι; Πώς θα το κάνω σκόνη;
Πρέπει οπωσδήποτε να χρησιμοποιήσω γάλα σκόνη+νερό;
Υπάρχει και σε σκόνη και σε σιρόπι. Προέλευση: Κύπρος
-
Ξεκινώ εκστρατεία (1) να το γράφουμε στα ελληνικά, όπως γράφουμε το κοκτέιλ, για να μπει και στα λεξικά, και (2) να το γράφουμε με τη σωστή προφορά του, για να μην μπερδεύονται και οι αγγλοσάξονες.
Σμούδι, λοιπόν. Να φτιάχνει και πολλές ρίμες.
-
Ξεκινώ εκστρατεία (1) να το γράφουμε στα ελληνικά, όπως γράφουμε το κοκτέιλ, για να μπει και στα λεξικά, και (2) να το γράφουμε με τη σωστή προφορά του, για να μην μπερδεύονται και οι αγγλοσάξονες.
Σμούδι, λοιπόν. Να φτιάχνει και πολλές ρίμες.
Χεχε, τι μου θύμισες, ωρέ Νίκο... Το Σ μπροστά απ' το Μ αναπόφευκτα ακούγεται σχεδόν σα Ζ... και η λέξη ζμούδι χρησιμοποιείται στα Νταρνακοχώρια με την έννοια "σάλτσα".
-Θα πάρουμε κεφτεδάκια.
-Με ζμούδ' ή όδε έτσ'; [=με σάλτσα ή όπως είναι (σκέτα);]
(Μην τυχόν και ενημερώσει κανείς τους αρχαιολατρομανείς για τα παραπάνω, διότι βλέπω να ετυμολογούν και το smoothie από τα αρχαία ελληνικά, και ποιος με σώνει μετά απ' τον Σαραντάκο!) :-))))
-
Ζάζο, αυτό δεν βγαίνει απ' το ζουμί;
-
Ζάζο, αυτό δεν βγαίνει απ' το ζουμί;
Μάλλον... και η κατάληξη -ουδι είναι συχνότατη όπου υπάρχουν Θράκες (αν και οι Δαρνάκες δεν είναι Θράκες, ωστόσο Μακεδονία χωρίς ώσμωση δεν νοείται).
Εγώ δεν μπήκα στη λογική της ετυμολόγησης (παρότι επιβεβαιώνεται ότι είναι το "ζουμί"), διότι μόνον εκεί το άκουσα και στο δαρνακικό ιδίωμα δεν είναι όλα αυτεπεξηγούμενα: http://www.darnakas.gr/darnakas.html
-
Ξεκινώ εκστρατεία (1) να το γράφουμε στα ελληνικά, όπως γράφουμε το κοκτέιλ, για να μπει και στα λεξικά, και (2) να το γράφουμε με τη σωστή προφορά του, για να μην μπερδεύονται και οι αγγλοσάξονες.
Σμούδι, λοιπόν. Να φτιάχνει και πολλές ρίμες.
Ναι, smoothie το λένε. Πρόσφατα έκανα μια μετάφραση για διάφορα είδη του ποτού αυτού και βεβαιώθηκα ότι μένει αμετάφραστη η λέξη.
Με κάθε σεβασμό, θα υποστηρίξω την "αμετάφραστη" εκδοχή. Έχω την εντύπωση ότι αν το έβλεπα γραμμένο στον κατάλογο κάποιας καφετέριας (δεδομένης και της αδυναμίας μου να ψάχνω "μαργαριτάρια" στις μεταφράσεις τους), μάλλον θα με έπιαναν τα γέλια. Θα μου πεις, γέλια μπορεί να προκάλεσε τις πρώτες φορές και η θέα του κοκτέιλ! Δεκτό και σεβαστό. Απλώς είπα και εγώ να συνεισφέρω my 2 cents ως γυναίκα "καφετζή".
Χεχε, τι μου θύμισες, ωρέ Νίκο... Το Σ μπροστά απ' το Μ αναπόφευκτα ακούγεται σχεδόν σα Ζ... και η λέξη ζμούδι χρησιμοποιείται στα Νταρνακοχώρια με την έννοια "σάλτσα".
-Θα πάρουμε κεφτεδάκια.
-Με ζμούδ' ή όδε έτσ'; [=με σάλτσα ή όπως είναι (σκέτα);]
Στο Πήλιο:
-Με Ζμι ή Άδι έτσ; (Ναι, από το ζουμί)
-
Και γιατί να μη λεξιπλάσουμε, κύριε "Αν δεν έφτιαχναν νεολογισμούς οι μεταφραστές που βρίσκονται αντιμέτωποι με τη δυτική πραγματικότητα, θα είχε μείνει πολύ φτωχή η γλώσσα μας"; ;-}}}}}
Προτείνω φρουτόρρευστο για να θυμίζει ότι περιέχει φρούτα και είναι παχύρρευστο.
-
Εγώ όταν το πρωτοείδα σε κατάλογο καφετέριας (γραμμένο στα Αγγλικά) δεν κατάλαβα τι ήταν. Το ίδιο και χειρότερα θα πάθαινα αν το διάβαζα με ελληνικούς χαρακτήρες. Τουλάχιστον, ως smoothie οι αγγλομαθείς μπορεί και να το αναγνωρίσουν. Ως σμούδι, δε νομίζω.
Για τους υπολοίπους δεν το συζητώ, δε βγάζουν άκρη ούτως ή άλλως.
Όταν, πάντως, μου το έφεραν και το δοκίμασα είπα: "Α! Μιλκ σέικ με φρούτα είναι."
-
Με προκαλεί ο Ζάζουλας, αλλά δεν θα την ανοίξω αυτή την κουβέντα, για ποιες λέξεις (πρέπει να) μπαίνουμε στον πειρασμό να επινοούμε νεολογισμούς και για ποιες όχι.
Η απάντηση στη Νατάσσα βρίσκεται στο δικό της το μήνυμα: «μιλκ σέικ» (για να μην πω «φρούτα»).
-
Το έγραψα Σμούδι και σε παρένθεση το αγγλικό. Too much?
-
Το έγραψα Σμούδι και σε παρένθεση το αγγλικό. Too much?
Θαυμάσια. Και αν δεν εξηγείται, ρίξε και μια υποσημείωση.
-
Με ζμούδ' ή όδε έτσ'; [=με σάλτσα ή όπως είναι (σκέτα)
Εγώ το ξέρω από κατάλογο ταβέρνας:
Μι ζμί ή οδέτς.
-
Εγώ όταν το πρωτοείδα σε κατάλογο καφετέριας (γραμμένο στα Αγγλικά) δεν κατάλαβα τι ήταν. [...] Όταν, πάντως, μου το έφεραν και το δοκίμασα είπα: "Α! Μιλκ σέικ με φρούτα είναι."
Εμ, τι θα 'ταν; Τα γράφουν περίεργα για να φαντάζουν trendy, hip & glamorous! :-)))))
Με προκαλεί ο Ζάζουλας, αλλά δεν θα την ανοίξω αυτή την κουβέντα, για ποιες λέξεις (πρέπει να) μπαίνουμε στον πειρασμό να επινοούμε νεολογισμούς και για ποιες όχι.
Η απάντηση στη Νατάσσα βρίσκεται στο δικό της το μήνυμα: «μιλκ σέικ» (για να μην πω «φρούτα»).
Κάνει και τίποτ' άλλο ο Ζάζουλας από το να σε προκαλεί; Α, και η Βίκυ μου 'πε να σου πω ότι το "Νατάσα" γράφεται με ένα Σ (αλλά τρία Λ). :-ΡΡΡΡΡΡ
Εγώ το ξέρω από κατάλογο ταβέρνας: Μι ζμί ή οδέτς.
Παιδιά, πρόκειται προφανώς για ταβερνεία που δεν έχω τιμήσει ακόμη με την παρουσία μου. Ίσως τώρα που 'γινα μέλος εδώ, τα πράγματα ν' αλλάξουν...
-
Εμ, τι θα 'ταν; Τα γράφουν περίεργα για να φαντάζουν trendy, hip & glamorous! :-)))))
Σωστά! Ρουφάτε συντηρητικά και απομεινάρια φρούτων και γάλακτος! (Είμαι κακιά;)
Α, και η Βίκυ μου 'πε να σου πω ότι το "Νατάσα" γράφεται με ένα Σ (αλλά τρία Λ). :-ΡΡΡΡΡΡ
:)
Αν τα πούμε, τελικά, από κοντά, να θυμηθώ να δώσω κι εγώ σε σένα ένα παραπάνω κεφτεδάκι!
-
@ Ζαζ: Σε έχουν φάει τα λουκάνικα! Η σκόνη χαρουπιού, πιο γνωστή σαν χαρουπάλευρο υπάρχει σε όλα τα μαγαζιά με βιολογικά κ.τ.λ. και χρησιμοποιείται κυρίως σαν υποκατάστατο σοκολάτας (υπάρχει και έτοιμη χαρουπολάτα). Έχω αγοράσει χαρουπάλευρο αλλά ίσως δεν είχα καλή συνταγή και δεν το έχω αξιοποιήσει, θα δοκιμάσω όμως και αυτήν του billberg.
Έλσα, σκέφτομαι να αγοράσω τότε χαρουπάλευρο για να αρτύσω το πιλάφι με το οποίο συνοδεύω τα λουκάνικά μου. Θα γίνει πολύ γλυκό λες; Ήδη προστρέχω σε πολύ καυτερά 'κόκκινα' συστατικά για να ισορροπήσω τη γλύκα του λίπους, αλλά μάλλον εδώ θα χρειαστώ κι άλλες ιδέες.
-
Μου φαίνεται οτι θα προκύψει μεγάλη αηδία!
Από οτι έχω δει, χρησιμοποιείται μόνο σε γλυκές συνταγές. Θα έβαζες ποτέ κακάο πάνω από λουκάνικα;
Αν θες κάτι για άρτυμα πιλαφιού (υποθέτοντας οτι έχεις ήδη χρησιμοποιήσει πάπρικα), θα σου πρότεινα τον κουρκουμά ή κουρκουμέ ή turmeric. Έχει πολύ διακριτική και ιδιαίτερη μυρωδιά και ελαφρά γλυκιά γεύση.
Προσοχή: βάφει άγρια! Συνήθως χρησιμοποιείται σαν φτηνό υποκατάστατο του σαφράν (κρόκος ή ζαφορά) και σαν βασικό συστατικό του κάρυ.
Καλή όρεξη!
-
Ευχαριστώ πολύ, Έλσα! *τρέχει προς την κουζίνα*
-
Σμούδι ή Φρουτοζωμός!
-
Φρουτοπολφός ή σμουδιά (κατά το "καφεδιά") - πιάσε δυο σμουδιές φράουλα!