πινακωτή -> partitioned baking board

aleka · 26 · 12777

aleka

  • Sr. Member
  • ****
    • Posts: 725
    • Gender:Female
  • no rest for the wicked...
πινακωτή, τσιότρες, αχυρουφάγια, ντουκάνα
και το λουρί της μάνας...

η πρόταση είναι η εξής "η βοϊδάμαξα είναι φορτωμένη με τα εξής αντικείμενα, [...] πινακωτή, τσιότρες, αχυρουφάγια, ντουκάνα [...]"

πινακωτή βρήκα ότι είναι το ξύλο που φουρνίζουν οι παραδοσιακοί αρτοποιοί

η ντουκάνα είναι εργαλείο που έχει τη δυνατότητα να τρίβει τα στάχυα

η τσιότρες και τα αχυρουφάγια δεν ξέρω τι μπορεί να είναι...

για τις τσιότρες βρήκα τα παρακάτω, αλλά δεν εξηγεί τι είναι...
www.siatista.gr/150803B.html
www.mpa.gr/specials/siatista/panagia.htm

any ideas??
αλέκα
« Last Edit: 19 Mar, 2020, 16:24:43 by spiros »
Destruction leads to a very rough road, but it also breeds creation.


aleka

  • Sr. Member
  • ****
    • Posts: 725
    • Gender:Female
  • no rest for the wicked...
την πινακωτή την βρήκα ως bakers' peel http://www.superpeel.com/whatis.html


εγώ ρωτάω εγώ απαντάω...
ωραία!:PP
« Last Edit: 21 Oct, 2005, 17:47:09 by aleka »
Destruction leads to a very rough road, but it also breeds creation.



spiros

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
    • Posts: 812949
    • Gender:Male
  • point d’amour
Γιάννης κερνάει, Γιάννης πίνει...

πινακωτή η [pinakotí] Ο29 : I. στενή και επιμήκης ξύλινη σκάφη με χωρίσματα, όπου τοποθετούνται για να φουσκώσουν τα ζυμωμένα ψωμιά πριν να μπουν στο φούρνο. II. είδος παιδικού παιχνιδιού: Παίζουμε την ~;
[πινάκ(ι) -ωτή, θηλ. του -ωτός]
Λεξικό της κοινής νεοελληνικής του ιδρύματος Μανόλη Τριανταφυλλίδη
« Last Edit: 19 Mar, 2020, 16:32:07 by spiros »


aleka

  • Sr. Member
  • ****
    • Posts: 725
    • Gender:Female
  • no rest for the wicked...
ναι, αλλά και το τηγάνι γεμάτο λάδι και τηγανίτα τίποτα...

καμια ιδέα για τα παραπάνω?? εγώ στέρεψα!

αλέκα
Destruction leads to a very rough road, but it also breeds creation.



wings

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
    • Posts: 70792
    • Gender:Female
  • Vicky Papaprodromou
Η τσότρα είναι ξύλινο δοχείο κρασιού, πολύ συνηθισμένο στη βόρεια Ελλάδα, συνηθώς πλακέ και στρογγυλό. Δεν ξέρω αν υπάρχουν και πολύ μεγάλες, γιατί όσες έχω δει εγώ χωρούσαν ποσότητα ίσα με μισό μπουκάλι κρασί.

Είναι ένα πανέμορφο αντικείμενο πάντως. Αν βρω κάποια φωτογραφία τους θα σου τη στείλω.

Για την τσότρα:
http://1grpe.pel.sch.gr/print.php?sid=627
http://arcadia.ceid.upatras.gr/arkadia/culture/glossari/19.htm  (ξύλινο παγούρι τη λέει εδώ, οπότε μπορείς να καταλάβεις το σχήμα της)
http://alex.eled.duth.gr/mok/htm/sofiasklhmh.htm
http://64.176.28.231/gamos_stin_prosotsani_txt_el.htm
http://users.hol.gr/~sbazanis/ANTIKEIM/antik_empty.html

και το Webster's λέει: τσότρα (gourd bottle)

Τα "αχυρουφάγια" δεν τα βρίσκω αλλά φαντάζομαι λόγω της λέξης ότι πρόκειται για ξύλινα δοχεία όπου έβαζαν το άχυρο για να ταϊσουν τα ζώα.

www.personal.psu.edu/faculty/f/s/fsl/ OxfLearn/Oxflearn_%AB%98_%E0%AE%A8%E6%AB%9E%AB%98.pdf

Εδώ την τσότρα τη λέει 'wooden flask', άρα διαλέγεις και παίρνεις.
« Last Edit: 21 Oct, 2005, 19:47:14 by spiros »


banned8

  • Jr. Member
  • **
    • Posts: 132
    • Gender:Male
Ένα-ένα: η çotra στο τουρκικό λεξικό είναι flat wooden bottle. Και το wooden flask, καλό φαίνεται. Το gourd bottle έχει λάθος σχήμα.

Η πινακωτή: baker's peel, όπως λες, ή baking board.

Η ντουκάνα πρέπει να είναι η δοκάνη (και δουκάνη, τσουκάνι, δοκάνι, αρχ. τυκάνη): αλωνιστική μηχανή που αποτελείται από μια σανίδα και πλάκα από πυριτόλιθους για να τρίβονται τα στάχυα. Μπορεί να είναι threshing sledge (και, λόγιο, tribula ή tribulum). Θα το ψάξω αργότερα.

Για τα αχυρουφάγια δεν βρίσκω τίποτε. Δεν πιστεύω ότι είναι ταϊστρα. Μάλλον κάτι σε δρεπάνι είναι πιο πιθανό να είναι. Βάλε sickle, που πάει παρέα με την ντουκάνα.
« Last Edit: 21 Oct, 2005, 20:48:23 by nickel »


wings

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
    • Posts: 70792
    • Gender:Female
  • Vicky Papaprodromou
Μα καλά, εγώ φταίω για τούτα που γράφει το webster's;;;;;;;;;

Η τσότρα τελικά υπήρχε σε όλη την Ελλάδα αλλά στα πιο πολλά μέρη τη λένε 'φλασκί'.


aleka

  • Sr. Member
  • ****
    • Posts: 725
    • Gender:Female
  • no rest for the wicked...
ειλικρινά βίκυ και νίκο σας ευχαριστώ πάρα πολύ!
καλό σαββατοκύριακο!

αλέκα
Destruction leads to a very rough road, but it also breeds creation.


asaargm

  • Newbie
  • *
    • Posts: 12
    • Gender:Male
Δυο πιθανές εκδοχές για τα αχυρουφάγια (σκέψεις από την ετυμολογία της λέξης):

άχυρο & φαγητό

1. Οι σακκούλες (ταγάρια) που κρεμούν το φαγητό αλόγων και άλλων ζώων από το λαιμό τους για να φάνε. Αν και μιας και το κείμενο περιγάφει¨... η βοϊδάμαξα είναι φορτωμένη..." μάλλον πρέπει να πρόκειται για κάτι πιο ογκώδες οπότε φτάνουμε στην δεύτερη εκδοχή

2. Ισως να εννοεί τις  μπάλλες αχύρου που χρησιμοποιούνται για τροφή ζώων τον χειμώνα, σε στάβλους και βουστάσια.

Ελπίζω να βοήθησα ...

Φιλικά




Την ώρα που γεννιόμουνα σχολάγανε οι μοίρες
μονάχος μου καθόμουνα κι απ’ τη ζωή κρατιόμουνα
 σ’ ένα καφάσι μπίρες...
Φωτιά και δύναμη καρδιά, τρελή κι αδύναμη
στον κόσμο που ’ρθαμε χορτάσαμε γκρεμό…
και συμπληρώνω εγώ: από γκρεμό να φαν και οι κότες...


wings

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
    • Posts: 70792
    • Gender:Female
  • Vicky Papaprodromou
Kατά ΛΚΝ, ΜΕΛ και Κριαρά, τα ταγάρια αυτά ονομάζονται: τορβάδες ή ντορβάδες ή ντουρβάδες ή τουρβάδες.

Τα αντικείμενα που έχει το κείμενο της Αλέκας είναι στην πλειονότητά τους ξύλινα, επομένως θεωρώ έως απίθανο το να μιλά για κάτι υφασμάτινο ή αχυρένιο στην ίδια πρόταση.


aleka

  • Sr. Member
  • ****
    • Posts: 725
    • Gender:Female
  • no rest for the wicked...
προς το παρόν θα επιλέξω την πρόταση του Νίκου για το sickle που πολύ πετυχημένα είπε ότι ταιριάζει και με το threshing sledge!!

είστε αστέρια!

ευχαριστώ πολύ!

αλέκα
Destruction leads to a very rough road, but it also breeds creation.


banned8

  • Jr. Member
  • **
    • Posts: 132
    • Gender:Male
Νομίζω ότι για μια λέξη που δεν υπάρχει σ' όλο το διαδίκτυο ή στα πολλά λεξικά και εγκυκλοπαίδειες που έχω, οι λύσεις που έχεις είναι:

- Να σου πει τη σημασία ο συντάκτης του κειμένου

- Να μιλήσεις σε λαογράφους ή χωρικούς

- Να τη φας εντελώς και να παραμείνεις στα τρία παραδείγματα.

Ο αχυροφάγος είναι (κατά Δρανδάκη) αυτός που τρώει άχυρα. Η άκρως αυθαίρετη πρόταση που έκανα για το δρεπάνι βγήκε από την παρέα με την ντουκάνα και επειδή το δρεπάνι "τρώει τα άχυρα" :-}
« Last Edit: 22 Oct, 2005, 16:34:59 by wings »


aleka

  • Sr. Member
  • ****
    • Posts: 725
    • Gender:Female
  • no rest for the wicked...
Νίκο,
σωστές οι προτάσεις απλώς:
α)στην δική μου περίπτωση δεν υπάρχει συντάκτης, ή τουλάχιστον δεν είναι κάποιος ή κάποια που μπορώ να έρθω σε επαφή.
β)η πρόσβαση σε χωρικούς ή λαογράφους είναι δύσκολη, αν όχι ανέφικτη (χωρικούς δεν ξέρω όπως επίσης ούτε και λαογράφους - τώρα ίσως πάω μια βόλτα στο λαογραφικό μήπως και προκύψει κάτι ... περιμένω όμως να μαζευτούν κι άλλες λέξεις για να πάω μια και καλή)
γ)όπως καταλαβαινεις λοιπόν, η ψήφος δίδεται στο "να την φάω τη λεξούλα" και μάλιστα χωρίς ίχνος τύψεων!

να 'στε καλά πάντως για όλη τη βοήθεια!

αλέκα
Destruction leads to a very rough road, but it also breeds creation.


aleka

  • Sr. Member
  • ****
    • Posts: 725
    • Gender:Female
  • no rest for the wicked...
μόνο ένα αχυρούφας βρήκα και σημαίνει μεγάλος αχυρώνας...
http://homepages.pathfinder.gr/thrakiwtes_krhths/lexiko.htm

λες? μήπως είναι κάτι μέσα στον αχυρώνα, πχ αυτό που φτυαρίζουν τ'αχυρα? η πηρούνα?

ουφ ουφ ουφ βαθειές αναπνοές!

« Last Edit: 22 Oct, 2005, 18:00:18 by aleka »
Destruction leads to a very rough road, but it also breeds creation.


Arduinna

  • Newbie
  • *
    • Posts: 12
    • Gender:Female
Καλημέρα,
εγώ ρώτησα την γιαγιά μου για τα αχερουφάγια συγκεκριμένα μιας και τα άλλα τα βρήκατε.Λοιπόν,αφού ,μαζευτεί το σιτάρι απο ενα χωράφι, μένουν καλάμια (τα άχυρα) που τα μαζεύει ενα άλλο μηχάνημα και τα κάνει τετράγωνα δεμάτια.Αυτά προορίζονται για το τάισμα των ζώων και είναι τα περίφημα αχυροφάγια=αχυρουφάγια στο πιο λαικό.
Δυστυχώς όταν την ρώτησα αν το ξέρει πως είναι στα Αγγλικά δεν είχα την ίδια τυχη...χε χε χε χε..
Ελπίζω να βοήθησα...
"ʼρα εφευρέθηκαν και τα δύο απο το ίδιο διεστραμμένο μυαλό ή ....πρώτα ενας κρετίνος σκέφτηκε το κουτάλι και μετά ενας σαδιστής ανακάλυψε την σούπα?"


 

Search Tools