Author Topic: Farfalle mit Steinpilzen  (Read 2252 times)

dimace

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Farfalle mit Steinpilzen
« on: 04 Jan, 2014, 01:50:33 »
Ich bin wieder da mit einer neuen Spezialität von meinem ''Kochbuch für Faulpelze'' :)

Was brauchen wir?

500 gr Farfalle
Salz
Steinpilzen 500 gr
Butter oder Öl
Ein Zwiebel
300 ml Sahne
200 ml Gemüsebrühe   

Was machen wir?

Die Farfalle in kochendem Salzwasser garen.

Die Pilze putzen, in mundgerechte Stücke schneiden. Butter erhitzen und die Pilzen darin andünsten. Die Zwiebel in Ringe Schneiden, zugeben und zwei Minuten mitschmoren.

Die Sahne und die Gemüsebrüche angießen und zehn Min. Köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wie immer, der Rezept ohne Gewährleistung! Heheheheh!!!

Guten Appetit! 
South Africa (1961-1994) presidents: Charles Swat, Jozua Naude, Jacobus Fouche, Johannes de Klerk, Nicolaas Diederichs, Marais Viljoen, Balthazar Vorster,  Pieter Botha, Chris Heunis, Frederik de Klerk.