candy sugar syrup -> σιρόπι κρυσταλλωμένης ζάχαρης, σιρόπι καντιοζάχαρης

[kingofnowhere]

• Tweet

Πρόκειται για μια συνταγή, κι αυτό είναι ένα από τα υλικά

[wings]

candy sugar = κρυσταλλωμένη ζάχαρη, καντιοζάχαρη

candy sugar syrup = σιρόπι κρυσταλλωμένης ζάχαρης, σιρόπι καντιοζάχαρης

[kingofnowhere]

Thanks

[wings]

Να 'σαι καλά!

[marabu]

Μάλλον σκέτο "σιρόπι ζάχαρης". Στο σιρόπι η ζάχαρη δεν μπορεί να είναι κρυσταλλωμένη. Δεν ξέρω να υπάρχει ειδική ζάχαρη candy πέρα από την κοινή σακχαρόζη. Ίσως το βάζουν στα αγγλικά ως διευκρινιστικό γιατί σκέτο το sugar μπορεί να εννοεί και άλλου είδους σάκχαρα, όπως φρουκτόζη (υπάρχει σιρόπι φρουκτόζης), κ.ά.

[wings]

Να υποθέσω ότι το σιρόπι γίνεται από κρυσταλλωμένη ζάχαρη κι όχι ότι η ζάχαρη είναι κρυσταλλωμένη μέσα στο σιρόπι.