Author Topic: κουτσομούρα -> koutsomoura, blunt-snouted mullet  (Read 28621 times)

Anastasia

  • Anastasia Giagopoulou
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 2365
  • Gender: Female
  • Set goals, Work hard!
    • anastasia.giagopoulou
    • https://twitter.com/ingreekt
    • My Website
κουτσομούρα -> koutsomoura (a kind of red mullet), blunt-snouted mullet
Καλημέρα.

Κοντεύω να βγάλω λέπια! Μήπως μπορεί να βοηθήσει κάποιος;

Θενκς!!!!
« Last Edit: 20 Jul, 2012, 22:39:39 by spiros »
"Only Love can leave such a... Mark!"


inertia

  • Sr. Member
  • ****
  • Posts: 822
  • Gender: Female
κουτσομούρα -> koutsomoura, blunt-snouted mullet
« Reply #1 on: 16 Nov, 2006, 12:02:17 »
http://filaman.ifm-geomar.de/Summary/SpeciesSummary.php?id=790

Mullus barbatus barbatus  ή ..Koutsomoura



Να πω πώς είναι και η κουτσομπόλα;
Nobody puts Baby in a corner!

wings

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 67455
  • Gender: Female
  • Vicky Papaprodromou
    • vicky.papaprodromou
    • @hellenic_wings
    • 116102296922009513407
    • hellenicwings
    • Ποίηση, ποιητές, ποιήματα, Θεσσαλονίκη
κουτσομούρα -> koutsomoura, blunt-snouted mullet
« Reply #2 on: 16 Nov, 2006, 12:05:24 »
Mullus Barbatus σύμφωνα με το http://www.freewebs.com/onoma/fish.htm

Γιατί όταν το Barbatus είναι διπλό πρόκειται για το «λασπομπάρμπουνο».

Ωστόσο, πρέπει να βρούμε το απλό κι όχι το επιστημονικό του όνομα γιατί θαρρώ πως η Αναστασία μεταφράζει μενού.


NatCat

  • Newbie
  • *
  • Posts: 42
  • Gender: Female
κουτσομούρα -> koutsomoura, blunt-snouted mullet
« Reply #3 on: 16 Nov, 2006, 12:05:43 »
Δεδομένου ότι δεν έχω μεγάλη σχέση με ψάρια (ούτε τα τρώω), μπορεί να κάνω λάθος, αλλά νομίζω ότι είναι red mullet. H κουτσομούρα δεν είναι συγγενής με το μπαρμπούνι; Το μπαρμπούνι το έχει πάρει το μάτι μου ως red mullet και striped red mullet.

Βλ. και την παρακάτω σελίδα:

http://www.greekdivers.com/forum/index.php?autocom=custom&page=fish-names

NadiaF

  • ناديا فامي
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 2138
  • Gender: Female
  • Γιατί να το κρύψω; Ναι, είμαι μία φελάχα!
κουτσομούρα -> koutsomoura, blunt-snouted mullet
« Reply #4 on: 16 Nov, 2006, 12:10:13 »
Ή/και "red mullet" όπως λέει ο/η NatCat


Morphological variability among red mullet (Mullus barbatus) populations in ... Genetic protein variation in red mullet (Mullus barbatus L) and striped red ... users.auth.gr/~triant/cv.doc
« Last Edit: 16 Nov, 2006, 12:11:46 by NadiaF »
Μην κοιμάσαι, είναι επικίνδυνο. Μην ξυπνήσεις, θα το μετανοιώσεις!
Nadia-Anastasia Fahmi

wings

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 67455
  • Gender: Female
  • Vicky Papaprodromou
    • vicky.papaprodromou
    • @hellenic_wings
    • 116102296922009513407
    • hellenicwings
    • Ποίηση, ποιητές, ποιήματα, Θεσσαλονίκη
κουτσομούρα -> koutsomoura, blunt-snouted mullet
« Reply #5 on: 16 Nov, 2006, 12:10:33 »
Το μπαρμπούνι είναι το red mullet και, ναι, είναι συγγενείς.

http://www.fotosearch.com/photos-images/surmullet.html

Η κουτσομούρα πρέπει να είναι το plain surmullet.


Anastasia

  • Anastasia Giagopoulou
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 2365
  • Gender: Female
  • Set goals, Work hard!
    • anastasia.giagopoulou
    • https://twitter.com/ingreekt
    • My Website
κουτσομούρα -> koutsomoura, blunt-snouted mullet
« Reply #6 on: 16 Nov, 2006, 12:11:20 »
Ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντηση...ξέχασα να αναφέρω ότι πρόκειται για κατάλογο ψαροταβέρνας (μπράβο, Βικούλα, το μύρισες,ε;;;;; )....οπότε είναι υπερβολικό να πω την κουτσομούρα mullus barbatus barbatus.

Για πες και την κουτσομπόλα; (χαμογελάκι)

Δεδομένου ότι δεν έχω μεγάλη σχέση με ψάρια (ούτε τα τρώω), μπορεί να κάνω λάθος, αλλά νομίζω ότι είναι red mullet. H κουτσομούρα δεν είναι συγγενής με το μπαρμπούνι; Το μπαρμπούνι το έχει πάρει το μάτι μου ως red mullet και striped red mullet.

Βλ. και την παρακάτω σελίδα:

http://www.greekdivers.com/forum/index.php?autocom=custom&page=fish-names

Ως red mullet έχω βάλει το μπαρμούνι, οπότε μάλλον χρειάζομαι κάποια άλλη ονομασία.
"Only Love can leave such a... Mark!"

wings

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 67455
  • Gender: Female
  • Vicky Papaprodromou
    • vicky.papaprodromou
    • @hellenic_wings
    • 116102296922009513407
    • hellenicwings
    • Ποίηση, ποιητές, ποιήματα, Θεσσαλονίκη
κουτσομούρα -> koutsomoura, blunt-snouted mullet
« Reply #7 on: 16 Nov, 2006, 12:12:20 »
Παιδιά, δεν μπορεί να γράψει «μπαρμπούνι» αντί για «κουτσομούρα» γιατί έχουν διαφορά στην τιμή. :-)))))))))))

Anastasia

  • Anastasia Giagopoulou
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 2365
  • Gender: Female
  • Set goals, Work hard!
    • anastasia.giagopoulou
    • https://twitter.com/ingreekt
    • My Website
κουτσομούρα -> koutsomoura, blunt-snouted mullet
« Reply #8 on: 16 Nov, 2006, 12:15:24 »
Ευχαριστώ πολύ, κορίτσια!!!!!!

Θα χρησιμοποιήσω το plain surmullet.

Γάτες είστε όλες!!!!! (γελάκια)
"Only Love can leave such a... Mark!"

inertia

  • Sr. Member
  • ****
  • Posts: 822
  • Gender: Female
κουτσομούρα -> koutsomoura, blunt-snouted mullet
« Reply #9 on: 16 Nov, 2006, 12:15:57 »
αν είναι για μενού.. το red mullet κάνει (θα τους φανεί και φτηνό για μπαρμπούνι), αλλιώς η κουτσομούρα είναι ενδημικό ψάρι (μα τι λέω;)

Εδώ και εδώ προτείνεται κι άλλη ονομασία..

Πάντως στο gourmed.gr το αναφέρει ως koutsomoura (type of red mullet)
Nobody puts Baby in a corner!

NadiaF

  • ناديا فامي
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 2138
  • Gender: Female
  • Γιατί να το κρύψω; Ναι, είμαι μία φελάχα!
κουτσομούρα -> koutsomoura, blunt-snouted mullet
« Reply #10 on: 16 Nov, 2006, 12:19:28 »
Βάσει αυτών των παρακάτω, η κουτσομούρα είναι red mullet (mullus barbatus) και όχι το μπαρμπούνι:

186 Mullus barbatus. Κουτσομούρα. 187 Mullus surmuletus. Μπαρμπούνι. 188 Murex spp. Στρόμποι. 189 Mustelus astrerias. Αστρογαλέος. 190 Mustelus mustelus ... www.inspection.gc.ca/english/anima/fispoi/export/gre020905.pdf

Mullus surmuletus (Μπαρμπούνι) και Mullus barbatus (Κουτσομούρα) ... «Κουτσομούρα ή μπαρμπούνι (Mullus barbatus, Mullus surmuletus) ...
europa.eu.int/eur-lex/lex/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:52000PC0484:EL:NOT

188, 186, Mullus barbatus, Κουτσομούρα. 189, 187, Mullus surmuletus, Μπαρμπούνι. 190, 188, Murex spp. Στρόμποι. 191, 189, Mustelus astrerias, Αστρογαλέος ...
www.minagric.gr/greek/data/ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ.xls
Μην κοιμάσαι, είναι επικίνδυνο. Μην ξυπνήσεις, θα το μετανοιώσεις!
Nadia-Anastasia Fahmi

wings

  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 67455
  • Gender: Female
  • Vicky Papaprodromou
    • vicky.papaprodromou
    • @hellenic_wings
    • 116102296922009513407
    • hellenicwings
    • Ποίηση, ποιητές, ποιήματα, Θεσσαλονίκη
κουτσομούρα -> koutsomoura, blunt-snouted mullet
« Reply #11 on: 16 Nov, 2006, 12:21:25 »
Ναι, η λύση του gourmed.gr είναι διπλωματική και ακίνδυνη.

Επαναλαμβάνω ότι άλλο είναι το type of red mullet κι άλλο το να πει με το ίδιο όνομα δύο διαφορετικά ψάρια στον κατάλογο που έχουν και σοβαρή διαφορά στην τιμή.

Νάντια, το red mullet είναι σίγουρα το μπαρμπούνι. Συμφωνούμε απόλυτα για την επιστημονική τους ονομασία. Σε σύνδεσμο που έδωσα νωρίτερα μπορείς να δεις στις φωτογραφίες ότι το red mullet είναι το μπαρμπούνι.

Anastasia

  • Anastasia Giagopoulou
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 2365
  • Gender: Female
  • Set goals, Work hard!
    • anastasia.giagopoulou
    • https://twitter.com/ingreekt
    • My Website
κουτσομούρα -> koutsomoura, blunt-snouted mullet
« Reply #12 on: 16 Nov, 2006, 12:28:44 »
Κορίτσια, χίλια ευχαριστώ!!

Τελικά, θα χρησιμοποιήσω red mullet για το μπαρμπούνι γιατί το βρίσκω και στα λεξικά αλλά και στις γκουγκλιές. Όσο για την άτιμη την κουτσομούρα, μάλλον θα ακολουθήσω τη λύση του gourmed.gr για να μην υπάρξει πρόβλημα.

Χίλια ευχαριστώ για τη βοήθεια.

;-)))
"Only Love can leave such a... Mark!"

NadiaF

  • ناديا فامي
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 2138
  • Gender: Female
  • Γιατί να το κρύψω; Ναι, είμαι μία φελάχα!
κουτσομούρα -> koutsomoura, blunt-snouted mullet
« Reply #13 on: 16 Nov, 2006, 12:32:25 »
ΕΥΡΗΚΑ... η κουτσομούρα είναι "gray mullet" ή/και "plain mullet" και το μπαρμπούνι "red mullet" ή/και "striped mullet"

Mullet \Mul"let\, n. [OE. molet, mulet, F. mulet, fr. L.
   mullus.]
   1. (Zo["o]l.) Any one of numerous fishes of the genus Mugil;
       -- called also gray mullets. They are found on the
       coasts of both continents, and are highly esteemed as
      food. Among the most valuable species are Mugil capito
      of Europe, and M. cephalus which occurs both on the
      European and American coasts.

   2. (Zo["o]l.) Any species of the genus Mullus, or family
      Mullid[ae]; called also red mullet, and surmullet,
      esp. the plain surmullet (Mullus barbatus), and the
      striped surmullet (M. surmulletus) of Southern Europe.
      The former is the mullet of the Romans. It is noted for
      the brilliancy of its colors. See Surmullet.

http://dict.die.net/mullus%20barbatus/
« Last Edit: 16 Nov, 2006, 13:55:36 by nickel »
Μην κοιμάσαι, είναι επικίνδυνο. Μην ξυπνήσεις, θα το μετανοιώσεις!
Nadia-Anastasia Fahmi

Anastasia

  • Anastasia Giagopoulou
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 2365
  • Gender: Female
  • Set goals, Work hard!
    • anastasia.giagopoulou
    • https://twitter.com/ingreekt
    • My Website
κουτσομούρα -> koutsomoura, blunt-snouted mullet
« Reply #14 on: 16 Nov, 2006, 12:54:11 »
Νάντια είσαι γλύκα!

Επομένως, κουτσομούρα = grey mullet / plain mullet.

Επωλήθη στην κυρία!!!!!

Θενκς!
"Only Love can leave such a... Mark!"