Author Topic: Υγρό κέικ σοκολάτας - Στέλιος Παρλιάρος  (Read 19214 times)

evdoxia

  • Translator | Reviewer | Merenda |
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 2304
  • Gender: Female
    • https://www.facebook.com/40dotscom
    • https://twitter.com/40dots
    • http://gr.linkedin.com/in/40dots
    • https://plus.google.com/118113807842955905439/about
    • 40dots
4 αυγά
100 γρ άχνη
1 πλάκα κουβερτούρα (250 γρ)
1 πακέτο βούτυρο

1) Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα μέχρι να λιώσει και να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα.
2) Χτυπάμε τα αυγά με την άχνη
3) Τα ανακατεύουμε όλα μαζί
4) Ψήνουμε με αέρα στους 200 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.

Το γλυκό λέγεται υγρό κέικ σοκολάτας, αλλά δεν θυμίζει κέικ. Μοιάζει περισσότερο με σουφλέ σοκολάτας.
Πανεύκολο και παν-γρήγορο.

Enjoy:-)
Translation is the art of failure – Umberto Eco